Как варить кукурузную крупу

 

 

 

kukuruznaya_krupa

Промойте кукурузную крупу холодной водой и выложите в ёмкость, которую в дальнейшем можно будет поставить в духовку. Вскипятите воду, затем посолите и добавьте немного сахара. Залейте этим кипятком кукурузную крупу. Перемешайте и закройте крышкой.



Сколько варить?
Поставить залитую кипятком крупу в духовку и варить 15 минут, после чего добавьте масло и варить еще 10 минут. К столу подавать кукурузную кашу с молоком. Так же, кашу можно разнообразить - добавьте в кашу изюм, курагу, кусочки яблок, груш и т.д.

В результате переработки кукурузных зерен получается кукурузная крупа. Кукурузная каша прекрасно выводит из организма человека пестициды и излишний жир. Кукурузная крупа содержит большое количество витаминов: A, B, B1, B2, E, PP, а так же содержит микроэлементы кремния, меди, никеля, фосфора, хром, бор, кобальт, молибден, марганец, алюминий, титан, олово и железа. Благодаря наличию в кукурузе большого количества витаминов и микроэлементов, крупу рекомендуют употреблять в пищу людям, имеющим такие заболевания как: аллергия, ожирение, заболевания крови, сахарный диабет и другие заболевания и нарушения обмена веществ.
Калорийность кукурузной каши на 100 грамм составляет 328 ккал.

 

 


Каша из кукурузной крупы

 

Чтобы приготовить кукурузную кашу нам потребуются следующие ингредиенты:

1. Кукурузная крупа — 1 стакан

2. Сливочное масло или топленое

3. Изюм — 3 столовой ложки

4. Вода — 2,5 стакана

 

Первым делом необходимо замочить изюм на 3 часа. Промойте кукурузную крупу под холодной водой. Переложите промытую крупу в кастрюльку и залейте горячей водой. Добавьте сахар, соль, сливочное масло и изюм. Перемешайте ложкой. Закройте крышкой кастрюлю и поставьте в разогретую духовку. Варить необходимо до того момента, как крупа станет мягкой. Затем, вытащите кастрюлю с кашей из духовки и перемешайте. Приятного аппетита!

Кукурузная крупа в мультиварке

Для приготовления кукурузной каши в мультиварке необходимо придерживаться следующей пропорции: 1 стакан кукурузной крупы на 3,5 чашки молока или воды. Выложить компоненты в чашу мультиварки и выставить режим «молочная каша», затем варить кукурузную крупу в мультиварке на режиме «разогрев» 10 минут.

 

 

 

 

 Наверх 

 

 


     

Перепечатка материалов сайта разрешена только с активной ссылкой на how-tocook.ru

Как варить и сколько времени.  Copyright © 2013 Все права защищены   карта                                                                                               Яндекс.Метрика